Ấm trà Việt – Một vài điều thú vị
Ấm trà là một trong 4 yếu tố cấu thành nên việc tạo ra một chén trà ngon. Bài viết chia sẻ về chất liệu làm nên ấm cũng như các loại ấm trà của Việt Nam
Tản mạn về trà
Bảo quản trà đúng tiêu chuẩn
Đối với những người thích uống trà thì việc bảo quản trà là một yếu tố cực kỳ quan trọng. Các loại trà khác nhau… Đọc tiếp »Bảo quản trà đúng tiêu chuẩn
Thử nếm đánh giá chất lượng trà
Việc nhận định một loại trà là ngon hay dở tùy thuộc nhiều vào khẩu vị sở thích mỗi người. Tuy nhiên, vẫn có những nguyên tắc căn bản chung để đánh giá trà.
Ngũ quần anh – uống trà với ai?
“Nhất nước, nhì trà, tam pha, tứ ấm, ngũ quần anh” là những yếu tố cấu thành nên một buổi trà. Bài viết hôm nay sẽ chia sẻ về yếu tố thứ năm, ngũ quần anh.
Tứ ấm – Dụng cụ pha trà cơ bản
Để pha được một ấm trà như ý thường thì người pha trà sẽ cần một vài dụng cụ pha trà cơ bản. Khi trình độ pha trà tăng lên thì có thể một chiếc cốc cũng có thể pha được một ấm trà ngon. Bài viết chia sẻ thông tin những dụng cụ pha trà cơ bản trên bàn trà cho người mới bắt đầu.
Tam pha – Các bước pha trà cơ bản
Để pha được trà ngon theo đúng ý mình thì trước hết cần phải pha trà đúng cách. 8 bước cơ bản để pha 1 ấm trà đúng cách sẽ là nền tảng để mỗi người có thể phát triển kỹ thuật pha trà tốt.
Nhì trà – Uống trà gì vào thời điểm nào?
Với độ đa dạng, phong phú về hương, vị, dược tính,… của các phẩm trà hiện nay, trà nhân có rất nhiều lựa chọn sao… Đọc tiếp »Nhì trà – Uống trà gì vào thời điểm nào?
Nhất nước – Yếu tố nước trong pha trà
Các cụ xưa đã có câu “Nhất nước, nhì trà, tam pha, tứ ấm, ngũ quần anh” cho thấy rằng nước luôn là yếu tố cốt yếu để có một chén trà ngon. Không chỉ với trà mà với hầu hết các loại đồ uống thì nước luôn là yếu tố vô cùng quan trọng.
Cùng chị em mình tìm hiểu xem về các nhân tố nước trong pha trà:
– Các nguồn nước có thể sử dụng để pha trà
– Nước pha trà tốt nhất là loại nào?
– Ở thành phố, lựa chọn loại nước nào thì đủ tiêu chuẩn để pha trà?
